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8道家美味养生汤,秋季干燥多喝滋润,营养健康还很好喝!

时间:2022-09-14 03:34:59 | 浏览:2145

8道养生汤,营养健康还很好喝,秋季干燥多喝它!一、【茯苓淮山红枣瘦肉汤】湿气重虚胖多喝它, “四时神药”缓解压力和疲劳, 苏辙慈禧都吃它。【做法】:1.茯苓、淮山洗干净,用温水浸泡20分钟,捞出备用。2.瘦肉洗干净切成小块,放入锅里,加入冷

8道养生汤,营养健康还很好喝,秋季干燥多喝它!

一、【茯苓淮山红枣瘦肉汤】

湿气重虚胖多喝它, “四时神药”缓解压力和疲劳, 苏辙慈禧都吃它。

【做法】:

1.茯苓、淮山洗干净,用温水浸泡20分钟,捞出备用。

2.瘦肉洗干净切成小块,放入锅里,加入冷水,水开后倒出冲洗干净。

3.全部材料放入炖盅里,加入清水,启动炖锅炖汤程序,食用前加盐调味即可。

二、【木瓜银耳排骨汤】

这道汤水口味清甜,有润肺止咳、消食健胃、润泽肌肤等功效。煲汤根据自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜,青木瓜丰胸效果更好,熟木瓜则口味更甜。

【做法】:

1.银耳泡发,去根,洗干净,撕小。

2.排骨冷水下锅,加姜片焯水。

3.木瓜削皮去籽,切厚片。

4.把排骨、银耳、杏仁、蜜枣放入炖盅。木瓜别太早加,程序结束,食用前加少许盐调味即可。

三、【枸杞杂菇汤】

常吃各种菌类能预防感冒,提高免疫力。

这锅“抗癌减肥”汤,不放肉却很鲜,5分钟煮好,健脾补肾!

【做法】:

1.各种菇去根洗干净切小,切片切块随意。

2.锅里倒入清水,煮开后倒入菇,淋少许油。

3.再次煮开后,放入枸杞。

4.煮熟后关火,加入芹菜末、盐即可。

四、【番茄鱼片汤】

一定要多吃它,尤其是孩子,清热补钙。番茄特别适合减肥和糖尿病人食用,增强饱腹感。

【做法】:

1.番茄切小块,草鱼去黑膜,洗干净,切成硬币厚度的薄片。加入盐,胡椒粉,生粉抓匀。淋入少许色拉油,再拌匀。

2.锅里下少许油小火把蒜蓉煸香,倒入番茄,炒出红油。

3.倒入水,煮几分钟,改小火。放入姜丝。(鱼很新鲜,蒜蓉和姜丝都不用多放)

4.把鱼片,一片片不重叠放入。鱼片变色,卷曲,加盐,葱花即可食用。

五、【绿豆莲藕猪骨汤】

莲藕,营养价值很高,富含铁、钙、维生素和多种矿物质等,经常吃可以补益气血,增强人体免疫力、清热凉血、通便止泻、健脾开胃、促进消化等功效。

【做法】:

1.绿豆浸泡,猪骨洗干净,焯水备用。

2.莲藕去皮切小块,把全部材料放入锅里,加入没过食材的水。

4.我用的是电压力锅,煲了40分钟,用砂锅煲的会更香,但对于没时间的,压力锅也是不错的选择。注意绿豆忌用铁锅煮。

六、【清炖鸽子汤】

失眠、抑郁、压力大,多喝这汤准没错,每周两次!这道清炖鸽子汤,是道养生的炖汤,润肺、健脾、宁心安神,而且味道好。

【做法】:

1.莲子、百合洗干净,浸泡。

2.鸽子清洗干净,砍小块,焯水捞出。

3.新鲜山药削皮切小。全部材料放入炖盅,加入清水,放入炖锅炖煮即可。

七、【石斛苦瓜排骨汤】

养生石斛苦瓜排骨汤,让你清热又滋补。这道石斛苦瓜排骨汤,是一道鲜美清甘,清热养阴,解暑清热的广东靓汤,作为广东人我表示超级喜欢。

【做法】:

1.黄豆洗干净浸泡,排骨洗干净焯水。

2.苦瓜去瓤切块,石斛洗干净。

3.把全部材料放入锅里,一次性加足够量的水。大火煮开后,转中小火煮60分钟。

八、【冬瓜薏米骨头汤】

冬瓜、薏米含有维生素和矿物质,有利尿、祛湿、消水肿的作用。湿气较重,可以适当吃薏米来改善,生薏米偏凉,熟薏米药平更加和,健脾止泻。我喜欢炒好一罐,每次使用舀出来很方便。

【做法】:

1.猪骨洗干净,焯水。

2.冬瓜皮洗干净切出来,很多人都丢了。广东煲冬瓜汤是连皮一起煲的,但我觉得皮和冬瓜一起切,吃的时候比较麻烦,所以分开来。

3.把浸泡好的排骨焯水,加入冬瓜皮、薏米、生姜和水一起煲40分钟。广东老火汤一般小火煲上三四小时,但是越久嘌呤越高,所以我煲汤不会煲几个小时。

4.最后放入冬瓜再煲15分钟,加适量盐即可。

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