时间：2022-09-03 18:06:42 | 浏览：499
今天给大家分享一些养生粥的做法，希望对大家有所帮助，希望大家能够喜欢
大米200克,净菱角肉100克,红糖25克。
制作过程:
①将大米淘洗干净,沥去水。菱角肉搓去外衣,洗净,从中间对剖成两半。
②锅内放入清水烧开,下入菱角肉烧开,煮约5分钟。下入大米搅匀、烧开,煮至熟烂。
③下入红糖搅匀,煮至粥汁黏稠,出锅装碗即成。
小贴士:
煮粥时要随时撇去汤中的浮沫
营养价值:
菱角肉含糖类、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、谷甾醇、麦角甾四稀等,可清暑解热,益气补脏,除烦止渴,防癌抗癌。菱角肉配以营养丰富,可益脾和胃、除烦渴的大米,可补中缓急、和血化瘀的红糖同食,可增强其益气健脾、防癌抗癌的功效。
小米200克,黄豆25克。
制作过程:
①将黄豆拣去杂质,洗净,放入容器内,加入清水浸泡至涨起捞出,沥去水,剁成碎粒。小米淘洗干净。
②锅内放入清水烧开,下入黄豆碎粒用大火烧开,改用小火煮约5分钟。
③下入小米搅匀,烧开,煮至熟烂,出锅装碗即成。
特点:
色泽金黄,软烂滑润,黏稠香浓。
小贴士:
煮粥时要随时撇去汤中的浮沫,以保持粥汁的纯正。
营养价值:
小米含糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、尼克酸、色氨酸、亮氨酸
