时间:2022-09-03 18:06:30 | 浏览:619
又是一年一度的腊八节,大家都喝腊八粥了吗?腊八腊八,过了腊八就是年,年味也越来越重啦。除了喝腊八粥,现在这个季节,多喝暖粥,对胃和对身体都十分有益。华辉美食人就来整理一些养生粥给大家,特别适合老人和小孩,喜欢清淡口味,爱喝粥的也别错过,当主食或者早餐食用,都是非常不错的。
首先,教大家怎样做腊八粥,然后再推荐8款健康又营养的养生粥给大家。
腊八粥,一般是在腊八这一天吃的食物。腊八粥在食材上做到粗细搭配,吃起来口感好,其中的豆类更富含蛋白质、膳食纤维、维生素,与大米等谷物一起熬煮,可形成有效的营养互补,是一款非常有益健康的美食。腊八粥食材丰富,搭配合理,营养均衡。
【材料】黄小米、小红枣、糯米、薏仁、红小豆、莲子、紫米、黑豆、冰糖或者红糖
【做法】
1、将糯米、薏仁、黄小米、红小豆、黑豆、紫米用清水洗干净、浸泡,备用;
2、红枣和莲子冲洗干净,将红枣用温水泡发后去核,莲子去心,备用;
3、把所有材料倒入电饭煲内,加入适量的水,选择煮粥功能即可;
4、最后加入冰糖或者红糖调味,热气腾腾的腊八粥就出锅啦。
华辉美食人温馨推荐,8款营养健康的养生粥。
【材料】大虾10只、胡萝卜1根、大米半碗、青豆、湿香菇、葱头、姜丝、盐、胡椒粉
【做法】
1、胡萝卜去皮切丁,香菇切片,大米洗干净用水泡20分钟,虾去头去壳去虾线,虾头留着备用;
2、砂锅倒适量的油,烧热后倒入葱头、虾头翻炒,待虾头变色,加入热水烧开;
3、热水烧开后倒入大米、小火煮20分钟左右;
4、依次放入姜丝、香菇、青豆、胡萝卜丁、大虾,再煮5分钟后开盖放一小勺盐、胡椒粉调味;
5、新鲜可口的杂锦砂锅粥就做好啦,老少咸宜,营养满满,而且味道非常棒!
【材料】瘦肉100克、大米1小碗、青菜、湿香菇、姜、蚝油、盐、胡椒粉、料酒、香油
【做法】
1、瘦肉切丝,加料酒加蚝油腌制,姜切丝,香菇切丁,青菜切碎备用;
2、大米淘洗干净,下锅加水煮开,然后加入瘦肉、姜丝、香菇丁煮十五分钟左右;
3、然后放入青菜碎,再煮几分钟后关火,加入适量盐,胡椒粉,滴几滴香油,出锅。
【材料】猪肝100克、瘦肉100克、大米1小碗、姜、盐、胡椒粉、料酒
【做法】
1、瘦肉切丝,加适量料酒、盐腌制片刻,姜去皮切丝;
2、猪肝浸泡清洗几次,洗净血水,切片,加适量料酒、盐腌制片刻;
3、大米淘洗干净,放入锅中,加适量清水煮开;
4、水开后加入瘦肉、姜丝,小火煮20分钟;
5、放入猪肝,煮5分钟左右,猪肝煮久了会老,没有了爽脆的口感,喜欢脆的话适当煮几分钟即可;
6、最后加入盐、胡椒粉调味,有猪肉有猪肝的美味热粥,开吃啦。
【材料】新鲜草鱼片200克、大米1小碗、生菜、芹菜、生姜、盐、香油
【做法】
1、草鱼片洗净,放适量盐腌入味(怕刺多的话,可以选择草鱼的鱼腩部位);
2、生菜洗净,切丝,芹菜去叶,洗净切碎,姜去皮切丝;
3、锅中加入适量的清水,大火烧开,倒入淘洗干净的大米,沸腾后用小火熬煮1小时;
4、放入鱼片、姜丝,滚煮3分钟左右;
5、最后倒入生菜丝和芹菜碎,放适量的盐和香油调味即可。
【材料】红薯1个、大米1小碗、小米1杯、干红枣、枸杞、白糖或冰糖
【做法】
1、大米和小米淘洗干净,用清水浸泡1小时;
2、枸杞、红枣洗净,把红枣的核去掉,红薯去皮切成小粒,备用;
3、将泡好的大米和小米一起放入电饭煲中,加入适量清水;
4、再加入枸杞、红枣, 盖上电饭煲盖,按煮粥键;
5、最后加入适量白糖或冰糖,搅拌均匀,喷香的大米小米地瓜粥熬好了。
【材料】牛奶1盒、燕麦、绿豆、红糖
【做法】
1、燕麦、绿豆洗干净,放入电子高压锅里,加入红糖,按煮粥键;
2、待粥煮好后,倒入牛奶,香香甜甜的,好吃!
用高压锅煮粥,燕麦的口感会更加绵,也更容易消化,不妨试试看。
【材料】红豆、芸豆、黑豆、薏仁、糯米、葡萄干、冰糖
【做法】
1、将红豆、芸豆、黑豆、薏仁、糯米,提前一晚浸泡,泡软;
2、浸泡好的红豆、芸豆、黑豆、薏仁、糯米一起放入电砂锅,加入适量清水;
3、按下熬粥键,煮好后加入适量冰糖,再放入一小把葡萄干,就可以慢慢享用了。
【材料】牛里脊200克、大米1小碗、鸡蛋1个、芹菜、姜丝、料酒、蚝油、生粉、食用油、盐、白胡椒粉
【做法】
1、大米洗净后用清水浸泡2小时,芹菜洗净切碎;
2、牛里脊切片,加入姜丝、料酒、蚝油、食用油、生粉,搅拌均匀,腌制片刻;
3、沥干水分的米放入砂锅,加入适量清水大火煮开,煮开之后转小火熬煮30分钟左右;
4、等米粒软烂了,加入芹菜碎、牛肉片,划散,再打入鸡蛋,盖上盖子焖煮至鸡蛋熟透;
5、最后关火,加入适量的盐、白胡椒粉调味。
大家好这里是小慧说美食,三伏天最适合养生,小慧推荐给大家八款养生粥,做法简单营养又健康美味,大人小孩都喜欢喝!一、红豆花生红枣粥1、准备食材:大红枣、黑豆、花生、黑米、大米、冰糖2、红豆花生红枣粥的做法:(1)
中医养生的明星产品想必大家都耳熟能详:冬虫夏草、天山雪莲、藏红花等等,可谓是中药界的Prada、LV、Gucci,倘若……小编我在路上捡到一袋冬虫夏草,我一定交(拿)给(起)警(就)察(跑)。冬虫夏草藏红花天山雪莲奢侈品离我们太遥远,今天我
还有几天就到霜降节气了,也是秋季的最后一个节气,意味着秋季向冬季过度的阶级,所以大家要注意补充营养来预防疾病的发生。很多人都知道喝养生粥对我们的身体健康比较好,不仅有营养,而且十分美味,今天就给大家推荐6碗适合霜降节气前后喝的养生粥。1、小
花生红枣小米粥这款粥我常做给正备孕的妹妹吃,所需食材简单,粥中还添加了滋补的宜露鹿参膏,有时会加鹿胎膏。经过一段时间的调理,妹妹的气色果真比从前好多了,生个可爱的小宝贝指日可待。用料:小米 30克 花生 20克 枸杞 15克 红枣 20克。
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国庆,怡人的秋景搭配7天长假,空气里洋溢着普天同庆的热闹和举家团圆的幸福。这个“十一”,是不是准备放飞自我了?温馨提醒您,往年节后都是高血压、肠胃病的高发期。节日养生“三重点”01养肝护胃中医认为,
”不过,随着人们生活水平的提高,不少人开始质疑粥的营养价值,认为其营养单一。冬季是喝粥的好时候,王孟英曾在《随息居饮食谱》中记载道:“粥饭为世间第一补人之物。好粥,需要加粗粮。其实,这并不是粥的“错”,而是我们忽略了“粥料也是需要搭配的”。
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6款养生粥 清热解暑养脾胃西瓜皮绿豆粥西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢。
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