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晨起喝粥最养生,有这8碗粥就够了

时间:2022-09-03 18:05:25 | 浏览:2537

经常喝些粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。单单喝一碗白粥有点单调,不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材——南瓜粥【功效】:补中益气、清热解毒【做法

经常喝些粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。

单单喝一碗白粥有点单调,不妨添加一些滋阴润肺、养胃健脾的食材——

南瓜粥

【功效】:补中益气、清热解毒

【做法】:

1.先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;

2.取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下;

3.然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开;

4.糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。

五红汤

【功效】:补气养血

【做法】:

1.准备红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖;

2.除红糖外,将所有材料洗干净,枸杞泡发;

3.除红糖、枸杞外,其余材料倒入养生壶里,注入1000ml清水;

4.养生壶插上电源,打开开关,选择“五谷粥”功能,时间定为60分钟;

5.盖上盖子,养生壶自动开煮;

6.提前5分钟放入红糖和枸杞,程序结束即可食用。

红枣糯米粥

【功效】:健脾胃、益气血、生津止渴

【做法】:

1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;

2.锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;

3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;

4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;

5.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右;

6.盛出,加适量红糖搅匀即可。

皮蛋瘦肉粥

【功效】:促进食欲、养阴止血、润肺

【做法】:

1.大米洗净入锅炖煮;

2.肉切薄片,加入油、盐、淀粉、生抽腌制;

3.姜切丝,葱切粒,皮蛋去壳捣碎;

4.粥粘稠后,加入瘦肉、皮蛋、姜丝;

5.最后20分钟开大火,出锅前加入盐和葱花即可。

黑芝麻粥

【功效】:补肝肾,润五脏

【做法】:

1.将黑芝麻洗净,炒香;

2.黑芝麻加食盐少许,研碎待用;

3.将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;

4.煮至成粥,调入芝麻即可。

绿豆银耳粥

【功效】:补中益气、健脾宜肾、滋补养肺

【做法】:

1.将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,粳米淘洗干净;

2.将锅置火上,放入适量清水;

3.放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠,食用时加糖调味。

燕窝粥

【功效】:健脾润肺、润肤养颜

【做法】:

1.燕窝用温水浸润,拣去杂质、绒毛,用清水洗净;

2.燕窝、粳米一齐放人清水锅内,武火煮滚后,改文火提成粥,加糖调味即可。

梨粥

【功效】:滋阴润肺、缓解秋燥

【做法】:

1.利洗净,去核,果肉带皮切小块;

2.大米清水浸泡30分钟;

3.梨块放入锅中,加适量水,煮开,放入大米;4.煮开后小火慢炖至粥浓稠,加冰糖,煮至糖融化即可。

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来源: JSBC万家灯火

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